今まで10回以上渡韓していますが韓国でホルモン料理を食べたことがなく、今後年齢的にもホルモンを食べることがより厳しくなってくるので一度体験してみようと思いマッチッコプチャンを訪れてみました。
店名は韓国語の「맛집(マッチプ=美味しい店)」と「곱창(コプチャン=ホルモン)」を組み合わせた言葉のようです。美味しいコプチャンのお店、期待です。
ホルモン料理もいろいろありますが、こちらのお店はホルモン焼き肉。
名物はホルモンにニンニクが詰められたその名もマヌルコプチャン(마늘곱창)
もの凄いビジュアルです(こちらは3人前)
食べやすいサイズにカットされていますが、その1カットに1片ニンニクが入っている感じです。
ニンニク1片丸ごとです・・・!
全部で何片食べたのだろう・・・。
日本ではこのような料理はなかなかないですし、何より臭いが気になり手が出せないので韓国旅行ならではの食事です。
肝心のお味はニンニクがとろとろで甘く、コプチャンとの相性抜群でとても美味しい!新鮮で思っていたよりもくどい脂ではなくペロッといけちゃいました。
野菜も油まみれではありますがニラ・もやし・アスパラガス・ジャガイモなど数種類添えられていて旅行中の野菜不足を多少補えそうでよかったです。
〆はもちろんポックンパ。
こちらのお店は薄焼き卵の上に炒めたライスと海苔がたっぷりトッピングされていました。
軽く混ぜていただいます。
かなりしっかりした味付けですがおこげもできていて最高に美味しいです。
まだ胃腸の調子も大丈夫そうだったので、次回も訪問したいです。
今回注文したのは左に記載されているオススメのマヌルコプチャン 29,000ウォンを3人前
13時頃訪問しましたが、地元の方2組が食事されていました。
食事内容的にも夜の方が混んでいると思うので、ランチタイムがオススメです。
韓国の焼肉屋さんという雰囲気が最高です。
マッチッコプチャンクイ
住所 ソウル特別市 瑞草区 方背洞 451-26
営業時間 12:00~23:00(ラストオーダー22:30)
年中無休

コメント